Alba Extra P

Alba Extra P

Strutto emulsionato con aggiunta di zuccheri.

confezione: Cartone 25 kg

Doril

Doril

Strutto emulsionato con aggiunta di destrosio.

confezione: Cartone 25 kg

Superverde

Superverde

Miscela di strutto e olio extravergine di oliva.

confezione: Secchio 25 kg

Strutto

Strutto

Strutto vergine.

confezione: Cartone 25 kg o Secchio 25 kg

Alba d'Oro platte

Alba d'Oro platte

Mélange al 15% di burro per laminazione di pasta sfoglia e croissant.

confezione: Cartone 6x2 kg

Alba d'Oro stanga

Alba d'Oro stanga

Mélange al 15% di burro, per impasti, pasta frolla e paste montate.

confezione: Cartone 4x2,5 kg

Alba d'Argento platte

Alba d'Argento platte

Semilavorato misto-burro, per laminazione di paste sfogliate e paste lievitate.

confezione: Cartone 6x2 kg

ORO Crema / Cake stanga

ORO Crema / Cake stanga

Margarina interamente vegetale, per la produzione di biscotteria e creme montate di alta qualità.

confezione: Cartone 4x2,5 kg

ORO Sfoglia stanga

ORO Sfoglia stanga

Margarina interamente vegetale, per la produzione di pasta sfoglia metodo tradizionale di alta qualità.

confezione: Cartone 4x2,5 kg

ORO Croissant / Sfoglia platte

ORO Croissant / Sfoglia platte

Margarina interamente vegetale, per laminazione di paste lievitate e paste sfogliate di alta qualità.

confezione: Cartone 6x2 kg

GB Crema / Cake stanga

GB Crema / Cake stanga

Margarina interamente vegetale, per crema, cake e impasti di qualità.

confezione: Cartone 4x2,5 kg

GB Croissant / Sfoglia platte

GB Croissant / Sfoglia platte

Margarina interamente vegetale, per laminazione di pasta sfoglia e croissant di qualità.

confezione: Cartone 6x2 kg

Biocrem

Biocrem

Crema vegetale liquida da montare.

confezione: Cartone 12x1 lt

Oro Burro Tradizionale

Oro Burro Tradizionale

Morbido, vaporoso e omogeneo. Materia grassa minimo 82%.

confezione: Cartone 4x2,5 kg

Oro Panna

Oro Panna

Panna UHT, sostanza grassa 35,1%. Ottima consistenza, colore bianco candido.

confezione: Cartone 12x1 lt