AB Mauri fa parte di Associated British Foods plc – ABF, con sede a Londra. Il Gruppo ABF ha un fatturato globale pari a 20,1 miliardi di sterline, attivo in 56 Paesi, con 138.000 dipendenti e opera in 5 settori: Alimentare, Zucchero, Agricoltura, Ingredienti e Fashion Retail. In Italia conta oltre 6.000 dipendenti e un fatturato di 1.000 milioni di euro, cresciuto significativamente negli ultimi 10 anni. Nel nostro Paese è presente, tra gli altri, con i seguenti marchi e aziende: Twinings, Primark, Acetum, AB Biotek.

AB Mauri è un’azienda leader a livello globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pasticceria e pizzeria. +8.200 dipendenti, 52 stabilimenti in 32 Nazioni, vende in oltre 100 Paesi.

AB Mauri in Italia conta circa 280 dipendenti ed è presente con tre siti produttivi: Casteggio (PV) per la produzione di lievito; Cologne (BS) per la produzione di ingredienti per la panificazione, pasticceria e pizzeria, tra cui il Mix Scrocchiarella® che viene trasformato nel terzo impianto produttivo, a Latina, in basi precotte e frozen di altissima qualità e facili da preparare.