Biocake Amorpolenta

Biocake Amorpolenta

Mix per soffici torte che assicura un risultato dal sapore delizioso, struttura omogenea e buon volume.

APPLICAZIONI

Amor polenta, torte varie, biscotteria
confezione: Sacco 25 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Biocake Amorpolenta 15

Biocake Amorpolenta 15

Mix per soffici torte che assicura un risultato dal sapore delizioso, struttura omogenea e buon volume.

APPLICAZIONI

Amor polenta, torte varie, biscotteria
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Eleonor

Eleonor

Specifico per muffin e altre dolci creazioni, in cui in particolare è richiesto il mantenimento in superficie della farcitura pre-forno.

APPLICAZIONI

Muffin, merendine e altri dolci da prima colazione
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Gran Muffin

Gran Muffin

Versatile e semplice da utilizzare, è insuperabile per la produzione di dolcetti monoporzione, torte e biscotti.

APPLICAZIONI

Cup cakes, frollini, muffin, torte, biscotti frollini
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Incanto Pasta Frolla

Incanto Pasta Frolla

Praticità d'uso e versatilità per le più fantasiose creazioni di pasta frolla montata e pasta frolla classica.

APPLICAZIONI

Torte e biscotti classici a base pasta frolla, canestrelli, baci di dama, linque di gatto
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Incanto Spagna

Incanto Spagna

Per soffici pan di spagna dalla struttura interna regolare per un'ottima tenuta della bagna e dalla morbidezza che dura nel tempo.

APPLICAZIONI

Pan di spagna, rollè, torta paradiso, biscotteria
confezione: Sacco 25 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Incanto Spagna 15

Incanto Spagna 15

Per soffici pan di spagna dalla struttura interna regolare per un'ottima tenuta della bagna e dalla morbidezza che dura nel tempo.

APPLICAZIONI

Pan di spagna, rollè, torta paradiso, biscotteria
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO

Sofy

Sofy

Per pan di spagna dalla spiccata sofficità e dal sapore delicato e personalizzabile.

APPLICAZIONI

Pan di spagna, torta margherita e altre torte classiche
confezione: Sacco 15 kg
dosaggio: 100%

CATALOGO