25 gennaio 2016

Linee vita installate

Sono operativi presso la nostra sede di Casteggio i sistemi anti caduta a servizio delle baie di carico e scarico, allo scopo di permettere l’accesso in quota degli autisti in condizioni di sicurezza.
Le aree interessate sono: carico lievito in crema, carico agrofertile, carico riconcentrato, scarico melasso, scarico zucchero di canna e scarico chimici.
E’ importante seguire la procedura e le istruzioni indicate sugli appositi cartelli.

Leggi tutto
Linee vita installate
25 gennaio 2016

BIMIX Dolci Ricorrenze E-Free

Un esclusivo preparato per dolci da ricorrenza, quali panettone, colomba, pandoro e veneziana, in totale assenza di emulsionanti.
Bimix Dolci Ricorrenze E-Free permette la realizzazione di dolci soffici, profumati, dalla buona conservabilità nel tempo e alveolatura tipica della migliore tradizione artigianale.
Il prodotto finito può essere consumato fino a 6 settimane dopo la sua realizzazione.
Modalità di utilizzo e tempi di riposo, come da abitudine.
Praticità di formato: sacco 10 kg

Leggi tutto
BIMIX Dolci Ricorrenze E-Free
25 gennaio 2016

Nuovo ricettario Fibra S

E’ disponibile il nuovo ricettario Fibra S, mix per la produzione di pani integrali con più cereali e semi, ideale per un’alimentazione ricca di fibre, gusto e sali minerali.
Pur mantenendo inalterato il gusto del prodotto finito, Fibra S garantisce un ridotto apporto di sodio aiutando a contenere la pressione arteriosa e la ritenzione idrica, aspetti di sempre crescente interesse ed attenzione.
Si inserisce all’interno della vasta gamma dei Mix Pane AB Mauri, nella categoria Cereali e Benessere

Leggi tutto
Nuovo ricettario Fibra S